World Central Kitchen
المطبخ المركزي العالمي (WCK)
المطبخ المركزي العالمي (World Central Kitchen - WCK) هو منظمة إنسانية غير ربحية تعمل على تقديم الوجبات الطازجة والمساعدات الغذائية للمجتمعات المتضررة من الأزمات والكوارث الإنسانية حول العالم.
بدأت المنظمة استجابتها الإنسانية في قطاع غزة منذ عام 2023، وتعمل من خلال شبكة من المطابخ الميدانية والمطابخ المجتمعية والمخابز والشركاء المحليين لتوفير الغذاء للأسر المتضررة والنازحة.
نشاط المطبخ المركزي العالمي في قطاع غزة
يركز نشاط WCK في قطاع غزة بشكل أساسي على المساعدات الغذائية الطارئة، حيث تعمل المنظمة مع شركائها المحليين على إعداد وتوزيع الوجبات والطعام الجاهز للأسر والمجتمعات المتضررة.
وتعتمد المنظمة على نموذج يقوم على دعم المطابخ المحلية والمجتمعية، إلى جانب المطابخ الميدانية والمخابز، بما يساعد على إيصال الطعام إلى مناطق مختلفة من القطاع وفق الإمكانات والظروف الميدانية المتاحة.
أبرز المساعدات التي تقدمها WCK
الوجبات الساخنة
إعداد وتوزيع وجبات ساخنة جاهزة للأسر والأشخاص المتضررين، من خلال المطابخ الميدانية والمطابخ المجتمعية والشركاء المحليين.
الخبز والمخبوزات
دعم إنتاج وتوفير الخبز من خلال المخابز والشركاء المحليين، للمساعدة في توفير أحد الاحتياجات الغذائية الأساسية للسكان.
المواد والطرود الغذائية
توفير وتوزيع بعض المواد والطرود الغذائية وفق البرامج والاحتياجات المتاحة، بما في ذلك منتجات غذائية متنوعة للأسر والمجتمعات المتضررة.
مياه الشرب
ساهمت المنظمة في توفير مياه الشرب والمياه الصالحة للاستخدام ضمن استجابتها الإنسانية في قطاع غزة.
دعم المرافق الطبية
قدمت WCK أيضًا مساعدات ومواد غذائية ومياهًا لبعض المستشفيات والمرافق الطبية ضمن استجابتها الإنسانية.
دعم المطابخ المحلية والمجتمعية
تعتمد المنظمة بدرجة كبيرة على شبكة من المطابخ المجتمعية والشركاء المحليين، بما يساهم في تمكين المجتمعات المحلية من إعداد وتوزيع الطعام داخل مناطق مختلفة من القطاع.
كيف يتم تقديم المساعدات؟
تختلف آلية تقديم المساعدات حسب المنطقة والبرنامج والظروف الميدانية. وتعمل WCK من خلال عدة قنوات، من أبرزها:
تنبيه مهم
لا يعني وجود اسم الشخص أو الأسرة ضمن أي قاعدة بيانات أو التواصل مع المنظمة ضمان الحصول على المساعدة. تعتمد المساعدات على البرامج المتاحة والاحتياجات والقدرة التشغيلية والظروف الميدانية وإمكانية وصول المواد الغذائية.
الموقع الرسمي ووسائل التواصل
للحصول على آخر المعلومات والتحديثات المتعلقة بعمل WCK في غزة، يُنصح بالاعتماد على القنوات الرسمية للمنظمة فقط.
المعلومات الواردة في هذا الموضوع مبنية على البيانات المنشورة رسميًا من World Central Kitchen.
آخر تحديث للمعلومات: أغسطس 2026